Capocollo Marinerad lufttorkad fläskkarré 700g Sorrentino
Produktinformation:
En Italiensk hantverks-delikatess. Capocollo eller coppa som den även kallas är utvalt skinkkött som har saltats och hängts till torkning i ca 7 dagar. Därefter har den kryddats ytterligare innan den till sist får mogna under cirka tre månader då den utvecklar sin unika smak och fylliga arom. Skär den tunt och servera den gärna på buffébordet, eller använd den som topping på pizza, i en panini eller till pasta.
Det här är en kylvara, beställningar som inkommer efter onsdag 13.00 skickas nästföljande måndag.
Mängd: ca 700g
Ursprung: Italien
Producent: Sorrentino
Innehållsförteckning: Fläskkött, salt, dextros, socker, naturliga aromer, antioxidanter, E300, konserveringsmedel E252, E250, spår av mjölk och laktos.