Touch of Taste Fiskfond har en tydlig smak av vit fisk med balanserad smakprofil av vitt vin, lagerblad och kryddpeppar. Fonden höjer smaken på allt från fiskfärs och paté till stuvningar, soppor och grytor. Den passar dessutom utmärkt till både varma och kalla såser. Bong Fiskfond 4693 innehåller 1 liter fond och är anpassad för matlagning i restaurang och andra storkök.

Volym: 1 liter

Ingredienser: Vatten, salt, vitt vin, FISK (TORSK), modifierad potatisstärkelse, grönsakspulver (morot, palsternacka, lök), arom, syra: citronsyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat. Salthalt i utspädd fond är 0,26* -0,43** -0,65*** %. Salthalt i utspädd fond * 50 liter ** 30 liter *** 20 liter

Näringsvärde per 100 ml:
Energi: 140 kJ
Energi: 35 kcal
Fett: 0,5 g -Varav mättat fett 0,1 g
Kolhydrater: 2 g -Varav sockerarter 0,5 g
Fiber: < 1 g
Protein: 6 g
Salt: 13 g